Reposición

Semana 45 · 03/11/2026 al 09/11/2026

Ternero

US$ 4,58por kg en pie 0,0%vs. semana anterior

Ternera

US$ 4,37por kg en pie +0,2%vs. semana anterior

Vaca de Invernada

US$ 2,62por kg en pie -0,4%vs. semana anterior
Fuente: ACG · Actualizado 11/11/2026 01:45

VENTA

PEDIDOS CONCRETOS

Mercado ganadero

Cotizaciones BCU

10 de noviembre de 2026 10:45 pm

USDDólar$ 40,43
EUREuro$ 45,30
BRLReal$ 7,91
ARSPeso argentino$ 0,03

Promedio en pesos uruguayos.

Ganado gordo

Semana 45 · 03/11/2026 al 09/11/2026

Novillo

US$ 6,00por kg en cuarta balanza -0,2%vs. semana anterior

Vaca

US$ 5,66por kg en cuarta balanza -0,2%vs. semana anterior

Vaquillona

US$ 5,89por kg en cuarta balanza -0,3%vs. semana anterior

Índice ternero / novillo

1,4014Precio del ternero sobre el del novillo +0,1%anterior 1,3998

Ovinos

Semana 45 · 03/11/2026 al 09/11/2026

Corderos

US$ 6,54por kg en cuarta balanza +0,3%vs. semana anterior

Capones

US$ 5,56por kg en cuarta balanza +0,9%vs. semana anterior

Ovejas

US$ 5,44por kg en cuarta balanza +0,7%vs. semana anterior

Reposición

Semana 45 · 03/11/2026 al 09/11/2026

Ternero

US$ 4,58por kg en pie 0,0%vs. semana anterior

Ternera

US$ 4,37por kg en pie +0,2%vs. semana anterior

Vaca de Invernada

US$ 2,62por kg en pie -0,4%vs. semana anterior

Faena semanal

Cabezas faenadas en la última semana

Vacunos

46.076cabezas -1,4%semana anterior 46.736

Ovinos

20.811cabezas +66,2%semana anterior 12.521

Evolución de la faena

Vacunos faenados por semana en el año

Faena por categoría

Cabezas faenadas en la última semana

  • Novillos25.113 (54,5%)
  • Vacas12.599 (27,3%)
  • Vaquillonas7.673 (16,7%)
  • Terneras85 (0,2%)
  • Toros606 (1,3%)

Evolución de precios

Ganado gordo, dólares por kilo en cuarta balanza